¿Cuál es el tamaño ideal de una cuchilla chuletera de media luna?
Las carnicerías y pescaderías de Madrid demandaban un cuchillo que cumpliera dos funciones de una manera eficaz.
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Tres cuchillos de cocina que no pueden faltar para empezar a cocinar tanto en casa como en una escuela de cocina.
Dentro de los cuchillos de cocina, existen multitud de formas, tamaños y modelos, pero, ¿cuáles son los modelos más usados en occidente?