Cuchillo Pastelero Simón PRO Forjado

Cuchillo bizcochos largo Simón PRO Forjado

Cuchillo de hoja enteriza en Acero Forjado de contenido carbono superior al 0,60% (Molibdeno-Vanadio) con mango de Polioximetileno (POM) apto para lavaplatos en color negro. Hojas revenidas y devastadas para mayor durabilidad de corte y mejor equilibrio y compensación entre la hoja y el mango. Cuchillo para cortar panes de hogaza y bizcochos grandes de 28cm de hoja, ligeramente rígido y con sistemas de dentado especial de filo para evitar destrozar los alimentos de texturas blandas tales como bizcochos para tener mas precisión en el corte, robusto gracias a su virola de unión en una pieza entre la hoja y el mango, se sirve en blister de presentación y funda piel reforzada.

Condiciones de uso y mantenimiento:

No corte huesos, congelados o mariscos. Para estos usos, utilice una macheta de cocina rectangular o media luna. Si fuesen huesos blandos de aves, podrían cortarse. Podrían presentar mellas en la superficie de corte, aunque son reparables. Garantizamos todos nuestros cuchillos forjados contra fisuras o roturas de por vida. Para mantener sus cuchillos Simón PRO Forjado, séquelos con un paño si los introduce en el lavaplatos después de su lavado, de esta manera nunca tendrá problemas de manchas en el acero. No introduzca el cuchillo en el lavavajillas. El lavado agresivo puede dañar el filo o arañar las hojas. Enjuague la hoja después de cada uso con agua tibia y detergente y séquelo.

No almacene el cuchillo en un cajón con otros cuchillos u objetos metálicos. Por favor, introdúzcalo en su funda de piel. Se recomienda la madera o plástico como tablas de cortar. El vidrio, el mármol o similar, pueden dañar el corte. Se recomiendan chairas de cerámica para el mantenimiento del filo.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Realizado en:	Acero forjado y mango de fibra negra.
Funda Piel:	Incluida.
Peso:	188 gramos.
Longitud:	400 milímetros.
Garantía:	De por vida.