Navaja Sevillana Ciervo Mediana

Navaja Clásica Española Sevillana Ciervo mediana

Navaja clásica española modelo Sevillana mediana de 9,5 centímetros de hoja con empuñadura de asta de ciervo auténtica española con muelle exterior trabajado a lima. Hoja realizada en acero forjado MOVA realizada totalmente a mano en Albacete, España.

Esta navaja está realizada a partir de unos forros de aluminio, los cuales se cortan a troquel en la que posteriormente se monta el cuerno de ciervo el cual se cuece, se sanea e iguala totalmente a mano para después, realizar la hoja partiendo de la plantilla del tamaño que se va a realizar. La parte inferior y superior de la empuñadura están provistas de una virola latón que refuerza el mango por estas partes.

Si deseara encargar un cuchillo japonés modelo Takohiki, trabajamos los cuchillos originales del knifemaker certificado SukiSan realizados con mango de madera de magnolia y virola de cuerno de bufalo realizados en auténtico acero Aogami super blue válidos para cortar pulpo, realizar cortes sashimi de lomos limpios de pescado pero también válidos para laminar embutido ibérico como lomo embuchado.

Debido al ser piezas de colección y estar realizadas totalmente a mano con materiales naturales, cada pieza es única y distinta, tanto por el color de la empuñadura como por la anchura de la hoja.

El cuchillo Criollo

El cuchillo criollo es un tipo de cuchillo que presenta más variantes, no sólo por los materiales con los que se realizaban (plata, alpaca, madera, astas, cuero, etc.) sino por los botones, que también identificaban si eran usadois por los argentinos o los uruguayos y tamaños de hoja llamados verijeros los que tenían en torno a 15 centímetros de hoja y de cintura los llamados a los que tienenmas de 16 centímetros o superior) por tanto, eran cuchillos que se usaban para sacar el cuero a las reses, comer carnes o picar tabaco, un útil imprescindible para el gaucho, personaje que montaba a caballo y siempre le acompañaba su cuchillo.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Tipo de acero:	Acero MOVA templado.
Longitud de hoja:	94 milímetros.
Longitud total:	212 milímetros.
Peso:	76 gramos.
Garantía:	2 años.