Piedra Afilar Doble cara 3000/8000

Piedra Finalizado Doble 3000/8000 cerámica

Piedra de afilar de cerámica al agua realizada por la empresa Suehiro en Japón con unión del grano en magnesio de doble cara en grano 3000 para afilado fino y 8000 para finalizado pulido de grosor en color marfil y blanco con base de silicona de platino antideslizamiento incluida.

Visite por favor nuestra familia de cuchillos de cocina y cuchillos y tenedores chuleteros y cuchillas chuleteras españolas con mangos de micarta de lino color marfil tanto en acero forjado integral como las chuleteras con foma de media luna típicas madrileñas para cortar ribs y huesos de vaca, cordero o similares de excelente calidad con cantos pulidos y afiladas totalmente a mano con piedras de ceramica al agua.

Si deseara encargar un cuchillo japonés modelo Takohiki, trabajamos los cuchillos originales del knifemaker certificado SukiSan realizados con mango de madera de magnolia y virola de cuerno de bufalo realizados en auténtico acero Aogami super blue válidos para cortar pulpo, realizar cortes sashimi de lomos limpios de pescado pero también válidos para laminar embutido ibérico como lomo embuchado.

Las tijeras de cocina forjadas españolas Simón están realizadas partiendo de una varilla de acero que es forjada en caliente para, posteriormente ser recortada y continuar con la mecanización de las dos piezas principales. Por tanto,

en total, entre la forja y los distintos procesos de fabricación, incluyendo el amolado, pulido y afilado podemos hablar de mas de ochenta procesos de fabricación hasta que conseguimos el producto final.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Hecha de:	Piedra Cerámica
Largo:	200 milímetros.
Ancho:	28 milímetros.
Grosor:	28 milímetros.
Peso:	660 gramos.